Gemeinsam in eine ökologische Zukunft!
Seit Generationen gibt es im Alpenraum einen ökologischen Kreislauf von Geben-und-Nehmen, doch die moderne Gesellschaft verlangt der Natur immer mehr Ressourcen ab. In unserer „grenzenlosen“ Gesellschaft ist „ökologisches Wirtschaften“ häufig nur ein Lippenbekenntnis, hingegen haben wir den Almhof in den vergangenen Jahren bei jedem Umbau auch schrittweise zum „ökologischen Hotel“ ausgebaut.
Grüne Oasen auf dem Dach
Unsere bepflanzten Dächer sind weit mehr als nur ein optisches Highlight. Sie fungieren als natürliche Klimaanlage, speichern Regenwasser und bieten wertvollen Lebensraum für Insekten. So verbinden wir modernes Design mit aktivem Umweltschutz für eine gesunde Zukunft im Zillertal.
E-Mobilität
Aktuell stehen drei BMW i3 zur kostenlosen Nutzung für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bereit. Damit fördern wir umweltfreundliche Mobilität und setzen gemeinsam ein Zeichen für den Klimaschutz im Zillertal.
E-Tankstelle
In der Garage stehen vier E-Ladestationen für PKWs (€ 0,50/kWh) bereit. Dein E-Bike kannst du kostenlos an unseren Stationen im Bikekeller laden. So startest du jederzeit mit voller Energie zu neuen Abenteuern in die Zillertaler Bergwelt.
Naturkosmetik
In allen Zimmern & Suiten findest du Produkte der 100% pflanzlichen Naturkosmetik-Linie STOP THE WATER WHILE USING ME. Gut für Haut und Haar und auch für die Umwelt. Mit jeder Anwendung unterstützt du zudem aktiv weltweite Wasserschutzprojekte.
Grüne Haube Naturküche
Entdecke unsere Grüne Haube Naturküche als vollwertige Wahlmöglichkeit in deinem Menü. Hier erwartet dich echte Vollwertkost: naturbelassene Lebensmittel statt industrieller Massenware. Wir machen dem Begriff Naturküche alle Ehre – für einen unverfälschten Geschmack und dein Wohlbefinden im Almhof.
Was das konkret bedeutet? Getreide als Vollkorn sowie Gemüse und Obst als Frischprodukte aus kontrolliert biologischem Anbau – und das möglichst regional und saisonal. Wir beziehen unsere Lebensmittel fast ausschließlich aus der direkten Nachbarschaft. Dazu gehört auch, dem Lebensmittel Fleisch wieder seinen für Umwelt und Individuum verträglichen Stellenwert zu geben: mäßig und aus artgerechter, biologischer Tierhaltung. Wir verwenden keine künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel oder Farbstoffe. Auch auf Verdickungs- und Geliermittel verzichten wir bei unseren Milchprodukten, Suppen und Saucen konsequent.
Es heißt schlicht: Wir bereiten unsere Speisen selbst zu und kochen mit Leidenschaft. Wir garantieren höchste Qualitätsansprüche und fühlen uns verpflichtet, auch unseren kleinen Gästen die gesunde Küche näherzubringen. Unser reichhaltiges Angebot an Speisen und Getränken in Bio-Qualität überzeugt – wobei das Grüne Haube-Menü meist auf pflanzlicher Vollwertbasis zubereitet wird. Selbstverständlich bieten wir auch passende Menüs für Gäste mit Allergien und Unverträglichkeiten an. Für deine Sicherheit werden wir regelmäßig von der AUSTRIA BIO-GARANTIE kontrolliert.
Reduzierung von Food Waste: Küchenprofi(t) United Against Waste
Lebensmittel sind kostbar – daher ist die Reduzierung von Lebensmittelabfällen eines unserer wichtigsten Anliegen. Unser Team hat dazu am Beratungsprogramm „Küchenprofi(t)“ der Initiative ecotirol teilgenommen.
Das Programm umfasst:
- Sortierung und Erhebung aller Lebensmittelabfälle vor Ort
- Begehung vor Ort und Analyse der Küchenabläufe
- Lebensmittelabfall-Analyse und Feststellung der Einsparpotentiale
- Empfehlungen und Maßnahmen
ecotirol ist eine gemeinsame Initiative von Land Tirol, Wirtschaftskammer Tirol, Energie Tirol und Klimabündnis Tirol gefördert vom Ministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus.
Heizung & Energie
Verantwortung für morgen: Im Almhof setzen wir konsequent auf umweltfreundlich erzeugte Energie. Damit bewahren wir die Schönheit unserer Natur für kommende Generationen. Ein bewusster Umgang mit Ressourcen ist für uns kein Trend, sondern ein Versprechen an unsere Nachkommen und die Region.
Für die Stromversorgung haben wir ein Kleinwasserkraftwerk mit einer Leistung von 200 kWh errichtet. Die Jahresproduktion beträgt ca. 800.000 kWh. Insgesamt verbraucht der Almhof ca. 1.000.000 kWh Strom pro Jahr. Im Sommer 2021 haben wir eine Photovoltaikanlage mit einem voraussichtlichen Jahresstromertrag von 60.000 kWh realisiert.
Für das Warmwasser und die Heizung sorgen eine CO2-neutrale Pelletsanlage mit einer Leistung von 1.200 kWh.
Im Mai 2020 entstand eine neue Kälte-Verbundanlange. Die Abwärme bzw. die Wärmerückgewinnung wird direkt in das Panorama Hallenbad bzw. in das Freischwimmbad eingespeist.
Nachhaltige Reinigung
Leute, ich muss euch was erzählen – ich habe neulich das Hotel Almhof Family Resort & SPA besucht und bin fast vom Hocker gefallen, als ich sah, wie sie ihre Zimmer reinigen. Statt auf die üblichen Putzmittel und Chemikalien zu setzen, haben sie zehn Dampfreiniger im Einsatz! Die Dinger sind der Hammer – sie reinigen komplett ohne Chemie und nutzen stattdessen Dampf bei hohen Temperaturen, um Schmutz und Bakterien auf den Oberflächen zu entfernen.
Und das Beste daran? Sie haben im Winter sogar einen Probelauf gemacht, um sicherzustellen, dass die Dampfreiniger auch bei kälteren Temperaturen zuverlässig funktionieren. Das zeigt, wie professionell und vorausschauend das Hotel-Team arbeitet.
Aber das ist noch nicht alles – die Dampfreiniger sind auch super für die Umwelt! Da sie ohne Chemikalien auskommen, belasten sie die Umwelt viel weniger als herkömmliche Reinigungsmittel. Das Hotel hat jetzt sogar ein Gütesiegel für seine umweltfreundliche und ressourcenschonende Reinigung erhalten.
Ich war echt beeindruckt – es kommen nun beinahe keine Putzmittel mehr zum Einsatz und die Zimmer sind trotzdem super hygienisch sauber. Wenn das nicht cool ist, dann weiß ich auch nicht! Ich denke, wir können alle von diesem Beispiel lernen und umweltfreundlichere Methoden zur Reinigung und Pflege unserer eigenen Räume nutzen.